Recette rapide!

Pour 12 tuiles, il vous faut: 1 blanc d'oeuf, 3 cuillères à soupe de parmesan râpé,2 cuillères à soupe de fromage blanc, du basilic haché.( ou d'estragon haché, selon les goûts de chacun.)

Mélangez tous les ingrédients dans un bol avec un peu de sel et de poivre.

Disposez le mélange en petits ronds à la cuillère sur une plaque anti-adhésive ou sur du papier cuisson. Cuire au four 6 à 8 minutes dans votre four préchauffé à environ 210 °c; Décollez les tuiles, laissez refroidir avant de servir.

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